The other day I baked sprinkle cookies, but I think they would have been nicer if I had not used cocoa, because now you do not see the sprinkles so well. But they are still delicious and you can top the cookies with more sprinkles when taken from the oven. I can imagine that sprinkle cookies quickly becomes a favorite among children.
Strösselkex
10 st
100 g smör
1 dl socker
0,5 dl kokosblomsirap
0,5 dl kakao
1 ägg
2 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1 dl strössel
0,5 tsk bakpulver
en nypa salt
Värm ugnen till 175°C. Blanda smör, socker, sirap och kakao i en skål. Rör i ägget. Blanda sedan i havregryn, mjöl, srössel, bakpulver och salt. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ca 12 min.
Sprinkle Cookies
10 pieces
100 g butter
1 dl sugar
0.5 dl coconut blossom syrup
0,5 dl cocoa
1 egg
2 dl oats
1.5 dl wheat flour
1 dl sprinkles
0.5 tsp baking powder
2 Comments
Så himla kul att jag hittat din härliga blogg! Bara en massa härliga recept och fina bilder :)
ReplyDeleteKram från Titti
Tack Titti, vad glad jag blir av din kommentar. Du är hjärtligt välkommen :)
DeleteKram!