En fräsch sallad med bl.a. stekt brysselkål och champinjoner. Jag hade även i ugnsrostad rödlök, valnötter, gurka och tomat. Toppa allt med en god olivolja och du har en läcker lunch.

 A fresh salad with fried brussels sprouts and mushrooms. I also had roasted red onions, walnuts, cucumber and tomato. Top it all with a good olive oil and you have a delicious lunch.